Bachelor Program in Business and Management

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Courses

• ECO - MANAGEMENT DEL TURISMO (MAN0211)
  Corso di studio in Direzione d'Impresa, Marketing e Strategia
• GESTIONE DELLA QUALITA' - CUNEO (MAN0206)
  Corso di studio in Economia Aziendale
• OPERATIONS MANAGEMENT - C (lettere O-Z) (MAN0049)
  Corso di studio in Economia Aziendale
• Operations Management - Stream A (MAN0264)
  Bachelor Program in Business and Management

Research topics

Per maggiori dettagli è possibile consultare la pagina del docente sul sito della Facoltà di Economia.

Research projects

• Filierba - Sviluppo di filiere zootecniche basate su foraggi polifiti per superare le difficoltà dei comparti carne e latte e migliorare la sostenibilità degli allevamenti
• Transizione ambientale delle filiere
• Innovazione e circular economy: un vantaggio ambientale, economico e sociale
• Economia circolare: dalle parole ai fatti. Verifica dell’applicabilità nelle imprese industriali e di servizi
• Sviluppo turistico in aree marginali
• Nuovi turismi del Canavese
• XERO-GRAZING - Semi-natural dry-grassland conservation and restoration in Valle Susa through grazing management
• EMERITUS - Eco-ManagemEnt for agRI-Tourism in moUntain areaS
• Analisi e valutazione degli strumenti per la tutela e la valorizzazione del settore agroalimentare italiano
• Qualificazione dal punto di vista ambientale e qualitativo di processi produttivi, prodotti e servizi in ambito agroalimentare.
• Gestione ambientale nelle filiere agroalimentari
• Ipotesi di strumento di controllo e qualificazione ambientale per le filiere agroalimentari

Academic bodies

• Consiglio - Dipartimento di Management

• Consiglio - Cds Direzione d'Impresa, Marketing e Strategia

• Consiglio - Cds Economia Aziendale

Office hours

Per conoscere il ricevimento settimanale contattare il docente al seguente indirizzo mail giovanni.peira@unito.it